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On 27.07.2020
Last modified:27.07.2020

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Knollenbrände Hier ist die Kartoffel der Ur-Rohstoff. Bierbrände Im Gegensatz zu den Getreidebränden verwendet man hier nicht die Maische, sondern das bereits fertige Bier.

Brände aus zuckerhaltigen Stoffen Zuckerrohrsaft oder Zuckerrohrmelasse Das kann natürlich nur der Rum sein, den wir hier ausführlich behandeln.

Brände aus sonstigen Stoffen Agaven, Traubentrester Mezcal, Tequila und Grappe behandeln wir ebenfalls an anderer Stelle, klicken Sie einfach in die jeweilige Kategorie, um mehr über diese Art der Brände zu erfahren.

Bäuerliche Abfindungsbrenner Der Abfindungsbrenner destilliert mit Brenngeräten, die nicht unter zollamtlichem Verschluss stehen.

Traditionelle Schnaps und Geist-Klassiker in der 1,0 l-Flasche. Für unsere Vorfahren und viele Bauern der Region war die Zeit nach den Weihnachtsfeiertagen der beste Zeitpunkt die Schnapsvorräte am Hof wieder aufzufüllen.

Die richtige Ruhe für das Schnapsbrennen war eingekehrt. Bei einem Glas Most, einem guten Speck und einem Stamperl frisch Gebrannten wurden Neuigkeiten ausgetauscht und die nachbarschaftlichen Beziehungen gepflegt.

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Erfrischen Sie sich mit unseren Sommerhits. Herzlich willkommen im Shop der Fein-Brennerei Prinz!

Mitten im Leiblachtal, einen Steinwurf vom österreichischen Bodenseeufer entfernt, widmen wir uns seit der Herstellung hochwertiger Erzeugnisse.

Nur die besten Rohstoffe, sonnengereift und mit ausgeprägtem Sortencharakter, finden den Weg in unsere Brennkessel. Mit modernster Brennereitechnik, Tradition, Erfahrung, Know-how und viel Leidenschaft entstehen dort Erzeugnisse von höchstem Fruchtgenuss.

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Schnaps richtig degustieren Aus dem richtigen Glas kosten. Auf die richtige Trinktemperatur achten — zwischen 15 und 18 Grad C.

Warten: Das Glas einige Minuten stehen lassen nicht schwenken! Den Schnaps ins Auge fassen auf die Farbe achten: klare Brände sind sauber und farblos.

Endlich die Geschmackprobe: einen kräftigen Schluck nehmen und den Geschmack mit Zunge und Gaumen voll erfassen. Vorheriger Beitrag Kräutergärten entdecken — ein würziges Urlaubserlebnis!

Nächster Beitrag Rindfleisch: auf Genusstour in Österreich. Zum Ändern Ihrer Datenschutzeinstellung, z. Erteilung oder Widerruf von Einwilligungen, klicken Sie hier: Einstellungen.

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